TAP Portúgal er í samstarfi við fimm matreiðslumeistara með Michelin stjörnum sem ásamt matargerðarráðgjafa TAP matreiðslumeistara Vítor Sobral munu kynna „Taste the Stars“ forritið til að auka ferðaupplifun viðskiptavina sinna enn frekar. Að bæta við þekktustu matreiðslumönnum landsins tekur það hlutverk TAP að deila portúgölskum bragði í nýjar hæðir.
Frá og með september munu innfluttar máltíðir innihalda sköpun frá einum af fimm Michelin stjörnukokkum sem hafa tekið áskoruninni um að kynna það besta úr portúgölsku matargerðinni.
„Portúgal er oft nefndur í alþjóðlegum fjölmiðlum„ best geymda leyndarmál Evrópu. “ Skuldbinding TAP við að tilkynna þetta verkefni er fullkomlega skýr: við munum gera allt sem við getum til að Portúgal sé ekki lengur leyndarmál, “sagði Fernando Pinto, stjórnarformaður TAP Portúgals, við upphaf þessa verkefnis í Palácio Pimenta í Lissabon.
Formaður TAP telur að þessi samningur við sex matreiðslumeistara „muni gera fleirum kleift að uppgötva ágæti matargerðar okkar og verða ástfanginn af Portúgal: með ilm og ilmi, sólskini og sjó, vín og matargerð og auðvitað menningu þess . “
Sem hluti af verkefninu „Taste the Stars“ mun TAP einnig bjóða öðrum hæfileikaríkum matreiðslumönnum vettvang - unga hæfileika sem þjálfaðir eru af sex opinberum matreiðslumönnum og gefinn kostur á að kynna sköpun sína og tillögur sem hluta af flugþjónustunni.
TAP flýgur um 12 milljónir farþega á ári og fer vaxandi. Í getu sinni sem líkami sem færir þjóðernisbragði til heimsins, framreiddi TAP árið 2016 14 milljónir máltíða á flugi, næstum 2 milljónir lítra af vatni, 1.7 milljónir lítra af ávaxtasafa og gosdrykkjum, næstum 37 þúsund kílóum af kaffi, 175 þúsund lítrar af bjór og meira en 500,000 lítrar af víni, sem allt var framleitt innanlands.
Á næstu mánuðum mun TAP einnig tilkynna byltingarkenndan vínlista með nýju úrvalslíkani sem mun gefa portúgölsku framleiðendum tækifæri til að kynna vörur sínar á alþjóðavettvangi.
Með verkefninu „Taste the Stars“ munu matreiðslumenn búa til máltíðir fyrir farþega TAP, uppgötva, kynna og hvetja nýja portúgalska matreiðsluhæfileika, finna upp á ný notkun svæðisbundinna afurða, vera hluti af innlendum og alþjóðlegum TAP eldunarviðburðum (í New York eða São Paulo, til dæmis). Ennfremur verða veitingastaðir Michelin matreiðslumanna nú hluti af „Portugal Stopover“ áætluninni, sem veitir ókeypis vínflöskur fyrir ferðamenn sem heimsækja Lissabon eða Porto á leið til áfangastaða um alla Evrópu og Afríku.
