Argentína stuðlar að matargerðarferðamennsku í gegnum stærsta vídeó vettvang Kína
Með ferðamennsku á útleið sem hefur sýnt mikinn viðvarandi vöxt á síðasta áratug stendur Kína fyrir endalausa þróunarmöguleika. Í samræmi við þessar vísbendingar hefur komu kínverskra ferðamanna til Argentínu þrefaldast á sama tíma.
Þannig að til að staðsetja ferðamannatilboðið á kínverska markaðnum enn meira og innan ramma kynningarsamningsins sem Argentína hefur við Fliggy, ferðamannapall Alibaba-hópsins, starfar landið sem aðalpersóna heimildarmyndarinnar sem kallast Banquet Planet , sent í gegnum Youku.
Youku var hleypt af stokkunum árið 2006 og er stærsti vídeóvettvangur Kína. Þessi vettvangur, sem hefur 300 milljónir virkra notenda, er hluti af afþreyingar- og stafrænu innihaldsvistkerfi ofangreindra Alibaba. Á þessum vettvangi, www.youku.com, geta notendur meðal annars séð seríur, raunveruleikaþætti, kvikmyndir, heimildarmyndir, íþróttaviðburði og barnaþætti.
Argentína hefur þau forréttindi að vera eina landið utan Kína sem tekur þátt í heimildarmyndinni Banquet Planet, framleiðslu sem varið er til matarheimsins, í 12 köflum af 30 mínútum hvor. Landið okkar er aðalpersónan í 3. og 4. kafla sem var hleypt af stokkunum á Youku vettvangnum 30. október og 6. nóvember. Hingað til hafa 81 milljón notendur þegar séð þessa kafla.
„Kína er einn mikilvægasti útlandamarkaðurinn um þessar mundir. Undanfarin ár höfum við náð verulegum framförum svo að kínverskir ferðamenn geti kynnst okkur og heimsótt okkur, svo sem greiðslu vegabréfsáritana, samninginn við Fliggy og, í þessu tilfelli, kynninguna í gegnum Youku. Stafræna stefnan hefur verið eitt af forgangsverkefnum stjórnsýslu okkar og jákvæðar niðurstöður sem við höfum náð hvetja okkur til að halda áfram með þessum hætti, “sagði ferðamálaráðherra, Gustavo Santos.
Í ferð um dæmigerðan matargerð á svæðinu, kynnir dagskrárinnar, Alan Yu - þekktur kokkur í Kína, með reynslu af 2 og 3 Michelin stjörnu veitingastöðum og tilnefndur fyrir að útbúa bestu Michelin réttina 2018 og 2019 - tók ferð frá 15. til 25. september meðfram matreiðslutilboðum sjálfstjórnarborgarinnar Buenos Aires, Ushuaia, höfuðborgarinnar Tierra del Fuego, Suðurskautslandinu og Suður-Atlantshafi, og El Calafate, héraði Santa Cruz.
Í höfuðborginni Argentínu voru grillin, dæmigerðir barir, Tango og ástríðan fyrir fótbolta hluti af upplifuninni. Hugmyndin að heimildarmyndinni var ekki aðeins að sýna réttina sem smakkað var, heldur að túlka alla keðju vörunnar þar til hún loksins nær almenningi. Þess vegna, í Buenos Aires, var ferðin einnig með heimsókn á Liniers-markaðinn, frægan fyrir viðskipti með nautgripi, og skoðunarferð um Don Julio-grillið, í eigu Pablo Rivero.
Í Ushuaia, endalok heimsins, tók Yu þá áskorun að sigla meðfram Beagle sundinu og leita að sumum af bestu Fuegian dýrindis tilboðunum: köngulóarkrabba og rauðri rækju. Hann gat ásamt Lino Adillón frá Volver veitingastaðnum smakkað á réttunum og útskýrt hversu ljúffengir þeir voru.
Patagonian lamb, hið óviðjafnanlega tilboð Patagonia, var ekki sleppt. Í Morada del Águila, veitingastað Cerro Castor skíðamiðstöðvarinnar, gæti kínverski hópurinn upplifað í návígi undirbúning þessa patagóníska kræsingar.
Framleiðslunni lauk í El Calafate, þjóðhöfuðborg jöklanna. Þetta er þar sem Yu gleður notendur með stórbrotnu asado fyrir framan Perito Moreno jökulinn.
Framkvæmd bankakaflanna í Argentínu er hluti af stórri stafrænni stefnu sem framkvæmd er af Rannsóknarstofnun ferðamála (Instituto Nacional de Promoción Turística - INPROTUR). Þetta verkefni var stutt af þjóðgarðsstofnuninni og Cerro Castor.
